Pfannkuchen

ohne zugesetzten Zucker
ohne Fructose


Zutaten für 4 Portionen:

250 g Mehl

2 TL Backpulver

250 ml Milch

2 Eier

1 Prise Salz

1 TL Öl

Zubereitung:

- alle Zutaten ausser dem Öl miteinander verrühren

Öl in der Pfanne erhitzen und aus dem Teig 4 Pfannkuchen backen

- mit Diät-Marmelade bestreichen (bei Fructosemalabsorption spezielle Marmelade ohne Fructose) oder mit Aspartam vorsichtig bestreuen (Vorsicht: Aspartam ist viel süßer als Zucker, also nur eine kleine Menge verwenden)



Pfannkuchen ohne Zucker, Pancake, Crepe, zuckerfrei, Süßspeise
Pfannkuchen ist bereit zum Wenden, wenn Bläschen zu sehen sind.
Pfannkuchen ohne Zucker, Pancake, Crepe, zuckerfrei
Gewendeter Pfannkuchen

Pfannkuchen ohne Zucker, Pancake, Crepe, zuckerfrei
Pfannkuchen mit zuckerfreier Marmelade