Bunt-geschichteter Obstsalat


wenig Kohlenhydrate, low carb, ohne Zucker, zuckerfrei, Rezepte ohne Zucker, kohlenhydratarme Rezepte

 

Zutaten für 4 Gläser

 

1 Dose Mandarinen ohne zugesetzten Zucker

8 EL Müsli

175 g Philadelphia Balance

350 g Obst (z.B. 1 Banane, 1 Apfel, 200 g Weintrauben)

 

(Rezept von www.philadelphia.de)

 

Zubereitung

 

- Mandarinen in ein Sieb geben, dabei den Saft auffangen

- Müsli in einer beschichteten Pfanne leicht rösten und anschließend abkühlen lassen

- Philadelphia und die Hälfte des Mandarinensaftes mit einem elektrischen Handrührgerät verrühren.

- Obst in mundgerechte Stücke schneiden und mit Mandarinen zu einem Obstsalat vermischen. Kurz vor dem Servieren abwechselnd mit der Philadelphia-Creme in vier Gläser schichten und mit dem gerösteten Müsli bestreuen